Après un excellent premier semestre en 2013, la production et l'exportation d'huile d'olive tunisienne a connu un net fléchissement principalement dû aux conditions météorologiques et à la propagation de maladies.
Une production en chute libre
"La production tunisienne de l'huile d'olive a chuté de plus de 63% passant de 220 mille tonnes durant la saison précédente à 80 mille tonnes au cours de la dernière saison s'étalant du 1er novembre 2012 au 30 octobre 2013", a indiqué à l'Agence TAP M. Noureddine Aguerebi, directeur général des industries agroalimentaires au ministère de l'Industrie.
Selon le responsable, cette chute est due aux conditions climatiques qui ont été marquées par de faibles quantités de pluie ainsi qu'à la propagation d'un certain nombre de maladies affectant l'olivier suite à l'apparition d'agents pathogènes tels que les insectes, les virus et les bactéries.
De ce fait, la qualité de l'huile d'olive a été moindre cette année alors que les huiles de très bonne qualité représentaient, lors des campagnes précédentes, entre 70 et 80%, de la production globale, a-t-il expliqué.
Il en a résulté un fléchissement des exportations de l'huile d'olive de 73%. les quantités exportées de novembre 2013
jusqu'à février 2014, ne dépassent pas les 17 mille tonnes, contre 64 mille tonnes par rapport à la même période de la
campagne précédente.
Durant les deux premiers mois de l'année 2014, les recettes des exportations d'huile d'olive (45,4 millions de dinars -MD) ont régressé sensiblement de 79,7% par rapport à la même période de 2013 (224,1 MD), selon les dernières statistiques publiées par l'INS.
L'huile d'olive conditionnée, une montée en gamme qui rapporte
Contrairement aux ventes d'huile d'olive en vrac, celles d'huile conditionnée sont en forte progression. Le responsable a indiqué que les quantités conditionnées exportées de novembre 2013 à février 2014 ont évolué à 5600 tonnes (contre 3300 tonnes l'année précédente), ce qui représente presque le tiers des exportations globales.
Ceci révèle, d'après le DG des industries agroalimentaires, "le positionnement ambitieux de l'huile d'olive à l'échelle internationale, d'autant plus que les marques tunisiennes sont présentes dans des grandes surfaces implantées dans plus de 40 marchés étrangers (USA, France, Canada, Russie…)".
Mieux encore, le prix de l'huile d'olive conditionnée vendue sur les marchés étrangers est passé de 6100 millimes à 7700 millimes le litre.
Pour le consommateur tunisien, le prix a, aussi, nettement augmenté. Il se situe à 6 dinars actuellement et plus contre
4800 millimes/litre durant l'année précédente.
Une production en chute libre
"La production tunisienne de l'huile d'olive a chuté de plus de 63% passant de 220 mille tonnes durant la saison précédente à 80 mille tonnes au cours de la dernière saison s'étalant du 1er novembre 2012 au 30 octobre 2013", a indiqué à l'Agence TAP M. Noureddine Aguerebi, directeur général des industries agroalimentaires au ministère de l'Industrie.
Selon le responsable, cette chute est due aux conditions climatiques qui ont été marquées par de faibles quantités de pluie ainsi qu'à la propagation d'un certain nombre de maladies affectant l'olivier suite à l'apparition d'agents pathogènes tels que les insectes, les virus et les bactéries.
De ce fait, la qualité de l'huile d'olive a été moindre cette année alors que les huiles de très bonne qualité représentaient, lors des campagnes précédentes, entre 70 et 80%, de la production globale, a-t-il expliqué.
Il en a résulté un fléchissement des exportations de l'huile d'olive de 73%. les quantités exportées de novembre 2013
jusqu'à février 2014, ne dépassent pas les 17 mille tonnes, contre 64 mille tonnes par rapport à la même période de la
campagne précédente.
Durant les deux premiers mois de l'année 2014, les recettes des exportations d'huile d'olive (45,4 millions de dinars -MD) ont régressé sensiblement de 79,7% par rapport à la même période de 2013 (224,1 MD), selon les dernières statistiques publiées par l'INS.
L'huile d'olive conditionnée, une montée en gamme qui rapporte
Contrairement aux ventes d'huile d'olive en vrac, celles d'huile conditionnée sont en forte progression. Le responsable a indiqué que les quantités conditionnées exportées de novembre 2013 à février 2014 ont évolué à 5600 tonnes (contre 3300 tonnes l'année précédente), ce qui représente presque le tiers des exportations globales.
Ceci révèle, d'après le DG des industries agroalimentaires, "le positionnement ambitieux de l'huile d'olive à l'échelle internationale, d'autant plus que les marques tunisiennes sont présentes dans des grandes surfaces implantées dans plus de 40 marchés étrangers (USA, France, Canada, Russie…)".
Mieux encore, le prix de l'huile d'olive conditionnée vendue sur les marchés étrangers est passé de 6100 millimes à 7700 millimes le litre.
Pour le consommateur tunisien, le prix a, aussi, nettement augmenté. Il se situe à 6 dinars actuellement et plus contre
4800 millimes/litre durant l'année précédente.
LIRE: Huile d'olive tunisienne: Hausse considérable des exportations au premier semestre 2013
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