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Tunisie: 8 hôtels déclassés et 19 agences de voyages fermées

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8 hôtels ont été déclassés pour non-conformité aux normes de classement et de gestion des hôtels et 19 décisions de fermeture d'agences de voyages ont été prises, pour non-conformité aux clauses du cahier des charges qui régit ce secteur, par le ministère du tourisme.

Tel est le bilan de plus de 3770 opérations de contrôle de la qualité, menées du 1er janvier à fin juin 2014, par les inspecteurs de la qualité de l'ONTT dans toutes les régions touristiques et au niveau des établissements touristiques, toutes catégories confondues.

Le ministère du tourisme a précisé lundi dans un communiqué, que "le dispositif de contrôle de la qualité des prestations est désormais enclenché. Toute la chaîne touristique est concernée. Un triptyque est mis en point de mire : Hygiène, propreté et sécurité".

"Pour la haute saison et bien avant son avènement, un dispositif de contrôle et d'inspection renforcé a été étudié et mis en oeuvre pour se déployer dans plusieurs directions. Les inspecteurs ont ainsi retenu des priorités portant notamment sur la sécurité au sein des hôtels, les conditions d'hygiène alimentaire, les piscines, la qualité d'accueil des clients et le contrôle des centres de thalassothérapie".

Pour le mois de Ramadan, qui coïncide avec la haute saison, des notes circulaires ont été adressées aux établissements hôteliers. Selon Mme Asma Najjar (Responsable de l'élaboration des procédures de l'inspection, de la formation et la qualité au sein de l'ONTT), ces notes invitent le personnel opérationnel dans les hôtels à s'investir pour assurer les meilleures conditions d'accueil et de qualité des prestations, tout au long de la journée et particulièrement à l'heure de la rupture du jeûne.

Elle a affirmé qu'aujourd'hui, les inspecteurs se mobilisent pour procéder à des visites d'évaluation sur le terrain avec des opérations ciblées se rapportant notamment au déroulement du mois de Ramadan (qualité de la nourriture et du service).

Cette mobilisation, souligne Mme Najjar, se poursuivra tout au long de la haute saison et l'arrière-saison avec en cours de route, des bilans périodiques analysés et traités en concertation avec les professionnels du secteur.

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